Croute de fraises

Croute de fraises

Croute de fraises

Pour +/- 12 piטces.

Pate א croute :

Ingrיdients :

-250 gr de farine

-150 gr de beurre

-100 gr de sucre semoule

-1 jaune d’�uf

-½ dl de lait

-Vanille

-Sel

Procיdי :

1-Crיmer le beurre avec le sucre

2-Incorporer le jaune et la lait

3-Incorporer la farine sans trop corser la pגte

4-Mettre au frigo

5-Retravailler la pגte et rouler א +/- 3 mm

Crטme pגtissiטre :

Ingrיdients :

-½ litre de lait

-2 jaunes d’�ufs

-125 gr de sucre

-50 gr de pudding

-vanille