Des livres de cuisine j'en ai une belle quantité, s'ajoute à cela les magazines de cuisine! Le choix est parfoit difficile, mais dernièrement je me suis achetée un livre complètement consacré à la pomme de terre "Patates Epatantes", et cette recette m'a sauté aux yeux!! ni une ni deux me voila aux fourneaux.
4 gross pomme de terre à chair ferme
1 oeuf
1 gros oignon
100g de maïs égouttés
hule d'olive
sel, poivre, origan
Lavez et pelez les pomme de terre. Rapez-le avec une grosse grille.
Déposer les pomme de terre dans un saladier et ajouter l'oeuf battu, l'oignon émincé, le maïs et la mozarella rapée.
Salez, poivrez, origan et bien mélanger.
Mettre une poêle à chauffer avec l'huile d'olive. Déposer des petits tas de la préparation que vous aurez fait avec 2 cuillères à soupe. Faire cuire ces galettes 5mn de chaque coté.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble