Quiche sans pâte (par Anne-Laure)

Cette recette est extra car elle est rapide, économique et légère par rapport à une quiche traditionnelle....et en plus c'est bon!!

pour 4 personnes:

Ingrédients:

 - 3 oeufs

- 250ml litre de lait

- 10 cl de crème fraîche

- 3 cuillères à soupe de farine

- 100 g de gruyère râpé

- 3 tranches de jambon ou lardons 

Réalisation:

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le lait, la crème fraîche et la farine.

Beurrer un moule à tarte et verser la préparation.

Ajouter le jambon et le gruyère.

Enfourner pendant 30 minutes.

ENJOY!!!!