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Week-end des Grands Amateurs (3)

Par Daniel Sériot

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Les ténors de l’appellation n’ont pas échappé aux vicissitudes du millésime Même si globalement les maturités sont assez bien maîtrisées, il y toujours des petites pointes végétales, des tannins un peu astringents, des traces de verdeur, dans la quasi-totalité des vins, et des centres manquant d’envergure. Seul De Chevalier semble être en très bonne adéquation avec le millésime, et être élaboré avec beaucoup de justesse

Malartic Lagravière

L’olfaction est nette et avenante avec des arômes de cerises, de cassis écrasés, et des notes florales. Des tannins bien intégrés soulignent l’attaque, les saveurs fruitées offrent une bonne intensité, le centre, en léger relief, est bien construit (relativement), la finale un peu plus tannique, avec une petite pointe d’amertume conserve une bonne expression fruitée et épicée. Noté 15,5

Olivier

Le nez évoque discrètement des parfums de fruits rouges, avec un élevage assez appuyé (arômes toastés), l’attaque est souple, les tannins sont végétaux, avec une sensation d’amertume assez soutenue dans le milieu de bouche. Au bénéfice du doute, je parlerai d’un échantillon défectueux.

Pape Clément

Des arômes floraux , de cerises, de baies de sureau, avec un élevage en retrait, caractérisent l’olfaction, l’attaque laisse entrevoir une matière assez riche, dans le contexte du millésime, les tannins sont assez bien enrobés, le centre offre une texture satisfaisante, mais avec des tannins plus durs, la finale est tannique, avec des notes végétales, les saveurs fruitées sont néanmoins plaisantes. Noté 15+

Smith Haut Lafitte

Le nez est agréable, avec des parfums de cerises, d’épices douces et des notes d’épices et d’élevage (en retrait), la mise en bouche est souple, avec des tannins encore élégants, un peu plus durs dans un milieu de bouche , un ton au dessus de l’attaque, la finale est plus tannique, avec une petite pointe végétale, les fruits restent frais et bien définis. Noté 15

Daniel


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