Roulade de courgettes chèvre et olives vertes....

Aujourd'hui il fait beau et on se sent enfin en été !!! Voici donc une recette estivale qui sent bon les vacances...

Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

• 2 courgettes

• 200 g de chèvre frais

• 100 g d'olives vertes dénoyautées

• 1 cuil.à café de basilic ciselé

• 5 cuil. à soupe d'huile d'olive

• Sel, poivre.

Préparation :

Une recette parfaite pour l'apéritif (dans ce cas coupez les lamelles en deux pour obtenir des roulés plus petits et mangeables en une seule bouchée) ou bien en entrée pour un repas d'été.... Vous verrez c'est une recette pleine de fraicheur.

A très vite.....Allez encore une dernière photo pour le plaisir des yeux !!!!