Ce domaine a produit des 2000 et surtout 2001 de très belle facture, en appellation « Madiran », j’en ai en cave, que je bois périodiquement avec beaucoup de plaisir. Le millésime 2002 était élégant, construit davantage en finesse qu’en puissance, 2003 était solaire, comme partout dans le Sud-Ouest. Nous débutons les commentaires, par un vin de Pays, et par un Pacherenc de Vic Bilh moëlleux.
VDP des Côtes de Gascogne (rouge)
La robe, de couleur rubis est peu profonde, le nez est frais, avec une légère perception de notes végétales, et de parfums de fruits rouges, sans définition particulière, la bouche est légère, avec une acidité assez vive, peu de consistance, et peu de structure dans ce vin qui finit court, l’expression aromatique est de faible intensité. Non noté
Viella Moelleux 2006 (Pacherenc de Vic Bilh) : 100% Petit Manseng
La robe est jaune légèrement dorée, le nez est net , mais assez simple, avec des saveurs de fruits exotiques, et surtout d’ananas très dominant, agrémenté de quelques épices, la bouche est assez élégante, le vin est fondant , avec un milieu de bouche , frais, assez svelte, et assez savoureux ; l’acidité de bon aloi, donne à la finale ,de longueur normale, une bonne fraîcheur qui met bien en relief les flaveurs fruitées peu complexes, mais assez pures, accompagnées d’épices douces. Noté : 15
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble