Ingrédients:
* 4 Pommes de terre
* 2 Poivrons rouge
* 2 Courgettes
* 2 Oignons
* 100ml de lait
* 3 oeuf
* 100ml Crème fleurté
* 200g de Fromage râpé
Préparation:
* Faites cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 30 min.
* Épluchez les pommes de terre cuite, écrasé les à la fourchette. Ajoutez cumin, sel, mélangez le tout.
* Faire grillé les courgettes coupés en rondelles, l'oignon émincé et épicé, les poivrons couper en lamelles.
* Dans un Saladier mélanger les oeufs, la crème, le lait, fromage, ajouter un pincée de muscade, poiver et sel.
* Répartissez les légumes dans les moules préalablement beurré puis le mélange, saupoudrer au fromage.
* Dans un four préchauffé, faites cuire 15 min, le mélange doit monter et dorer.
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