Magazine Beauté

Les meringues au chocolat

Par Guillaume Leyendecker
Meringues au chocolat Ingrédients: 130g de blancs d'oeufs ( environ 4 blancs) / 300g de sucre / 25g de cacao / 125g d'amandes effilées. Progression: Mélanger au fouet les blancs avec le sucre, puis chauffer au bain-marie à une température d'envrion 45°

Retour à La Une de Logo Paperblog