Velouté de lentilles corail à l’orange

Voici un velouté bien sympathique ! Les lentilles corail conviennent à merveille pour les soupes et pour ceux que cela effraierait, le parfum de l’orange est très discret ! Ingrédients (pour un peu moins de 2 litres) : 220 g de lentilles corail Un oignon Deux tablettes de bouillon de légume (pauvres en sel) Une pomme de terre Deux carottes Sel, poivre Cumin Une [...]