Chocolat Français : Michel Cluizel

Dans notre quête des meilleurs produits Français à rajouter à la gamme de www.LaFranceaDomicile.com pour apporter aux français de l’étranger le meilleur échantillon gastronomique de l’hexagone, nous cherchions un chocolatier qui apporte des produits d’une très haute qualité gustative et d’une grande régularité.

Michel Cluizel s’est vite imposé comme un partenaire de choix : Sa grande connaissance des plantations à travers le monde en font un des meilleurs experts du cacao en France. Ses compositions permettent de sublimer les arômes des cacaos de diverses origines pour nous offrir des chocolats que l’on déguste comme des grands vins.

Parmi sa gamme, certains produits se sont vraiment détachés :

• les ganaches : une première bouchée chocolatée qui vient casser le fin enrobage et une deuxième bouchée au goût profond de cacao 85% et 99%… faites attention, la boîte y passe très vite
• Le 1er cru « Conception » du Venezuela : cette plantation des vallées du Barlovento, à l’Est de Caracas produit des fèves de cacao qui sont ensuite séchées et polies de façon traditionnelle comme dans les années 1900. au final, un chocolat au saveurs profondes de cacao qui laisse s’exprimer des arômes de vanille, pain d’épices et caramel.

LaFranceaDomicile.com vous livre ces chocolats directement dans votre pays de résidence à l’étranger.