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Un blason de boulanger à Pons (17)

Par Jean-Michel Mathonière

Le cimetière de Pons (Charente-Maritime) renferme la tombe d'un gendarme nommé François LE BASTARD, d'où se détache une épée sculptée. La croix qui surmonte le monument est ornée d'un écu en calcaire assez dégradé, datant du XIXe siècle. Le monogramme JS figure en chef. Malgré l'usure de la roche, on y distingue encore des épis de blé sur les côtés et deux instruments en sautoir, dont une pelle de boulanger, à gauche. Mais quel est l'autre instrument, à droite ? S'agit-il d'une pelle munie de trous, ou d'un gril ? Quelqu'un connaît-il le nom et la fonction de cet instrument ? Et pourquoi ce "blason" corporatif se trouve-t-il sur la tombe d'un gendarme ?

Un blason de boulanger à Pons (17)
© Photographie Laurent Bastard, D.R.
Un blason de boulanger à Pons (17)

L'homme pense parce qu'il a une main. Anaxagore (500-428 av. J.-C.)


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