Pralinoise et Pralin pour des cookies extras

Bonjour,

Les enfants adorent les cookies, ce n'est pas nouveau. Aujourd'hui, j'ai essayé la recette Nath'aelle. Les biscuits obtenus ont eu un énorme succès. Il faut dire qu'ils sont particulièrement savoureux.

 

Recette (pour + de 15 cookies)

* 100 g de beurre mou,

* 60 g de sucre en poudre (Moi 100 g de sucre blanc),

* 60 g de cassonade,

* 1 oeuf,

* 200 g de farine,

* 80 g de pralinoise,

* 50 g de pralin (maison pour moi).

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le(s) sucre(s).

Ajouter l'oeuf et mélanger.

Ajouter la farine et mélanger.

Ajouter le pralin et mélanger.

Incorporer enfin la pralinoise coupée en petits morceaux.

Former des petites boules de pâte, les disposer sur une plaque à pâtisserie en silicone ou recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les boules.

Enfourner pour 12 à 15 minutes.

Laisser refroidir.

Voilà des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Essayez-les, ils sont divins.

Toutes ces jolies décorations viennent de chez petite mimine