Pain d'épices & un Joyeux Noël !

Premier pain d'épices maison, à défaut de pouvoir aller en Alsace cette année, j'amène un peu d'Alsace chez nous ;o) C'est également l'occasion pour moi de vous souhaiter un très Joyeux Noël !! ;o)

Ingrédients :

• 250 gr de farine à pâtisserie
• 1 sachet de levure chimique
• 200 gr de miel liquide
• 40 gr de sucre brun
• 2 oeufs
• 1 yaourt crémeux ou 100 ml de lait entier
• 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
• 1 cuillère à soupe d'huile neutre (arachide, tournesol, ...)

Recette :