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Chapitre 238:Les Emos Cookies de Mlle Yasu

Par Luciebeluga

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Une fois n’est pas coutûme, je vous passe la recette d’une autre culino-blogueuse. La chouette Mlle Yasu a pleins de plats que je verrai très bien sur le blogrimoire, un plat de mac and cheese (j’adore ça ) au … POTIRON! Des gnocchis VIOLETS!!! Et ces chouettes cookies, que j’ai été contrainte forcée et enchainée de faire ce matin pour l’école. Une sombre histoire de sketch en anglais « qui veut gagner des cookies »…  Comme ils sont noirs et couleurs électriques, je n’ai pas pu m’empêcher de les renommer ^^ ah et puis forcément, j’ai changé la recette : )!

Pour une trentaine de mini cookies

  • 130g de farine
  • 45g de chocolat en poudre
  • 65g de sucre brun
  • 180g de MnMs pilés, (un bol dedans les MnMs un verre étroit et hop vous avec un pilon maison)
  • 130g de flocons d’avoine
  • Une grosse pincée de sel
  • Un peu moins d’un demi paquet de levure
  • 1 œuf
  • 100g de beurre
  • 1 cuillerée à café d’extrait de vanille

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Vous mélangez le sec

Vous ajoutez le reste

Formez de petites boules et installez-les sur une plaque ou si vous avez un four turbulent comme mon Brent, dans des moules à tartelette en silicone, ça évitera qu’ils se fassent la malle en milieu de cuisson..

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et hop au four préchauffé à 180° pour entre 12 et 15 minutes et laissez les refroidir.

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La prochaine fois, je testerai avec de super MnMs aux couleurs bien emos. Par contre, ne vous sentez pas obligés d’écouter Avril Lavigne en les mangeant.

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Bon appétit les potirons et c’est mon dernier mot!

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