Les macarons!!!!!

hier je me suis attaquée à quelque chose que j'avais envie de faire depuis longtemps déjà: les macarons!!!!je ne sais pas pourquoi, mais pour moi les macarons étaient en quelque sorte l'expérience ultime, le truc que je n'arriverais jamais à faire, le truc de pro que seul les pro réussissent ....le truc de OUF quoi!!!mais bon j'ai quand même voulu tenter l'expérience ... et il faut dire que je ne remercierait jamais assez l'indétrônable pierre hermé pour ces fabuleux conseils et son magnifique livre (que je conseil d'ailleurs a tout ceux qui veulent tenter l'aventure du macarons )je dois dire que le résultat était largement au dessus de mes espérances ....et quand je dit largement je veux dire très très très largement au dessus de mes espérances!!!la coque était parfaitement lisse et bien craquante, la collerette bien dessinée, et l'interieur moelleux et fondant a souhait....un pure moment de gourmandise quoi!!RESULATS EN IMAGES