ET LE STEVIA, C'EST QUOI?
On en parle de plus en plus souvent chez nous. Pour faire bref, c'est une plante "ornementale" très connue en Asie depuis de nombreuses années. On l'appelle aussi "herbe à miel". Ses feuilles renferment des substances (stéviols) au pouvoir sucrant très élevé :[...]
La « Stevia » (ou glycosides de stéviol) vient d'être officiellement autorisée par la Commission européenne et pourra... Lire la suite
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Et oui, chers lecteurs ! Vous êtes sur mon site que j'ai baptisé "la musique des mots". Permettez-moi de vous en souffler quelques uns... Lire la suite
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