Magazine Cuisine

Mille Feuilles

Par Clomax @Clo_Max

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Ingrédients pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de sucre
1/2 litre de lait
40 g de fécule ou poudre à crème
2 oeuf

Progression :

Détailler la pate feuilletée en cercle, piquer les cercles avec une fourchette

Mettre a cuire au four à 180°C

Preparer votre creme patissiere avec les oeufs, le sucre, la fécule et le lait

Mettre a refroidir.

Monter vos milles feuilles en alternant un disque de pate feuilletée et de creme patissiere.

Décorer comme vous le souhaiter.


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