Confiture de courge

Salam Alykoum , Bonsoir !

Ingrédients :

700 gr de courge

300 gr de sucre

1 cas de miel

1 sachet de vanillé

Préparation :

Coupé la courge en petits morceaux la mettre dans une casserole sur feu doux avec une tasse d'eau , environ 15 min apres vous l'écraser un peu avec la cuillère en bois et ajouter le sucre , laisser le tout cuire environ 30 min apres ajouter le miel et la vanille , laissé epaissir un peu , c'est prêt !