La recette Carotte : Salade Carottes Dattes Feta

Préparation 5 minutes / Pas de cuissonIngrédients pour 2 personnes :

• 2 carottes
• 10 dattes
• 50g de feta (pas plus)
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de sucre en poudre

Pelez les carottes puis faites des lamelles à l’aide de l’économe. Coupez les dattes en 2 et dénoyautez les si besoin. Coupez la feta en petits morceaux. Pour la sauce mélangez une cuillère à soupe d’huile avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et avec une cuillère à café de sucre.