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Pour la recette, d'une grande simplicité, il vous faut juste 1 blanc d'oeuf, du sucre cristalisé et un pinceau de cuisine.
Lavez les violettes avec grand soin sous l'eau.
Séchez les bien dans du papier absorbant.
Passez le blanc d'oeuf sur chaque fleur avec le pinceau.
Plongez les dans le sucre cristal.
Déposez les dans un plat.
Laissez sécher dans un endroit bien sec pendant 12 heures.
Conservez les dans un petits flacons.
Décorez vos desserts, versez les dans une coupe de champagne...
...bref faites vous plaisir!
Posté par caro078 à 18:17 - Mignardises, douceurs... - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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