Pour changer des pommes, des crumbles, des brownies....
et attendre patiemment le beau temps....
Si j'avai le temps j'aurai fait une pâte à tarte sablée,
mais même sans c'était très bon, plus léger, comme un clafoutis....
Ingrédients:
150 g de fruits rouges surgelés
125 ml de crème végétal
125 ml de lait végétal
80 g de sucre blond de canne
55 g de fécule de maïs
2 oeufs
1/2 gousse de vanille
1 c.c de cannelle
Préparation:
Préchauffer le four th.6
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter la fécule, les graines de la gousse de vanille et un peu de cannelle. Ajouter le lait et la crème. Mélanger et ajouter les fruits rouges. Mélanger rapidement et verser dans un petit moule beurré. Enfourner pendant 35 min environ.
Posté par leonine19 à 11:38 - Desserts - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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