Une recette tirée du livre Thermomix Saveurs d'enfance, normalement faite avec des coquillettes, mais je n'en avais pas.
Pour 4 personnes - 6,5 flexi
- 300g de torsettes (ou coquillettes)
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 gousse d'ail (ou 1cc d'ail en poudre
- 1 oignon
- 1cs d'huile
- 4cs de parmesan
- 250g d'eau
- persil
- 1cc de gros sel, poivre
Mettre l'ail et l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5. Racler les parois avec la spatule, ajouter l'huile et régler 3 minutes/100°C/vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter la boîte de tomates avec le jus, l'eau, le gros sel, du poivre et mixer 15 secondes/vitesse 5. Mettre le fouet et régler 7 minutes/Varoma/vitesse 1.
Dès l'ébullition, ajouter les pâtes par le trou du couvercle et régler 8 minutes/100°C/vitesse1.
Servir chaud, parsemer de persil et d'1cs de parmesan par personne.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble