Si, ça se mange vraiment

C'est répugnant mais ça se mange

C'est le principe du livre de Neil Setchfield, nous montrer que notre alimentation est bien différente d'une culture à l'autre. Et que les plats préférées des uns écoeurent les autres (nous!).

Les photos sont belles et nombreuses, on y retrouvele cochon d'inde péruvien, de la tarentule, de la vessie de poisson thaïlandais, du pudding au sang de canard...

Un petit florilège, pour vous mettre l'eau à la bouche

Brochette de livellule

Des yeux..espèce inconnue.

Je ne saurais dire à quoi ça me fait penser...

Ca se mange!, de Neil Setchfield, 240 pages, 19,90 euros chez Hoëbeke