Equivalences de mesures

Voilà un truc qui peut servir, des tables de conversions de mesures en matière de poids, volume, température, longueur (et oui, connaître la taille du moule ça peut être important ;-) anglaises et américaines.

Equivalence des poids

en grammes en ounces en livres

30 g 1 oz -

60 g 2 oz 1/8 lb

125 g 4,5 oz 1/5 lb / 0,25 lb

115 g - 1/4 lb

150 g - 1/3 lb

170 g - 3/8 lb

250 g 8 oz 1/2 lb / 0,5 lb

285 g - 5/8 lb

310 g - 2/3 lb

340 g - 3/4 lb

375 g 12 oz 0,75 lb

400 g 14,4 oz 7/8 lb

454 g 16 oz 1 lb

500 g 16,5 oz 1,1 lb

750 g 24 oz 1,5 lb

1 000 g 32 oz 2,2 lb

Equivalence des volumes

Mesures Mesures sèches ou liquides Mesure en ounces

1/8 tasse 35 ml -

¼ tasse 65 ml 2 oz

1/3 tasse 85 ml -

3/8 tasse 95 ml -

½ tasse 125 ml 4 oz

5/8 tasse 160 ml 4 oz

2/3 tasse 170 ml 4 oz

¾ tasse 200 ml 6 oz

7/8 tasse 220 ml -

1 tasse 250 ml 8 oz

1 ½ tasse 375 ml -

2 tasses 500 ml 16 oz

2 ½ tasses 625 ml -

3 tasses 750 ml 32 oz

4 tasses 1000 ml 64 oz

1/8 cuillère à thé 0,5 ml

¼ cuillère à thé 1 ml -

½ cuillère à thé 2,5 ml -

1 cuillère à thé 5 ml -

1/4 cuillère à soupe 4 ml -

1/2 cuillère à soupe 8 ml -

1 cuillère à soupe 15 ml -

2 cuillères à soupe 30 ml 1 oz

3 cuillères à soupe 50 ml -

Équivalence des Températures

Thermostat Degré en C° (Celsus) Degré en F° (Fahrenheit) Chaleur

1 30° 175°-250° A peine tiède

2 60° 250°-275° Tiède

3 90° 275°-325° Très douce

4 120° 325°-350° Douce

5 150° 350°-400° Modérée

6 180° 400°-425° Moyenne

7 210° 425°-450° Assez chaude

8 240° 450°-500° Chaude

9 270° +500° Très chaude

10 300° - Vive

Équivalence des longueurs

Mesures en pouces (inches) Mesures en cm

1/8 0.32

1/4 0.64

1/2 1.27

3/4 1.91

1 pouce 2.54

2 pouces 5.08

3 7.62

4 10.16

5 12.7

6 15.24

7 17.78

8 20.32

9 22.86

10 25.4

11 27.94

12 30.48

J'ai également inséré une calculette de conversion poids/volumes, qui se situe entre ma popote et le widget facebook. Voilà, tous les outils sont là pour cuisiner US and British ... :-)