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Cake de Riz

Par Oummouncifrayan

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ingrédients:

3 œufs

200g sucre

10cls huile

1 càs vanille en poudre

300g riz blanc bouilli

préparation:

mettre dans le bol du mixeur tous

les ingrédients à part le riz.

bien mélanger jusqu’à blanchissement.

ajouter tout le riz et mélanger

encore pendant 1 minute.

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verser dans un moule à cake.

enfourner 40mns à 160º.

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laisser refroidir complètement et démouler.

découper en tranches pour déguster.

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