Crème vanille à la fève tonka

Ca faisait longtemps que je n'avais pas utilisé mes fèves tonka....

Ingrèdients:

50 cl de lait

10 cl de crème liquide entière

1 cuillère à soupe d'arôme vanille

65 g de sucre

35 g de maizena

1/2 fève tonka

Mélanger le lait avec la feve tonka rapé.

Mélanger la maizena et le sucre.

Mélanger le lait avec le mélange maizena/sucre et porter à ébullition. le mélange va épaissir.

Hor du feu, ajouter la vanille et la crème.

Laisser refroidir et mettre au frais 4h.

Déguster!!!!