Biscuits réalisés à l'aide d'un tampon trouvé dans un Kit "biscuits maison" de chez Larousse.
Je l'ai trouvé à la librairie Labbé pour les blaisois...
Ce tampon me plaît énormément, je sens qu'il va beaucoup me servir. Merci à toi Carole de me l'avoir fait remarquer.
Ingrédients (30/40 biscuits) :
- 100 g de beurre demi-sel mou (pas fondu !)
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 250 g de farine
- 60 g d'amandes en poudre
PRECHAUFFER LE FOUR A 180°
Mélanger bien le beurre mou et le sucre .
Ajouter les jaunes d'oeufs, la poudre d'amande puis la farine. Mélanger rapidement.
Etaler la pâte sur 3/4 mm d'épaisseur.
Découper des cercles (avec un verre ou un emporte pièce) de la taille du tampon.
Pour finir, faire "comme à la poste" tamponner tous ces cercles et enfourner pour 10 mn.
Laisser refroidir avant de consommer.
Un petit thé et régalez-vous !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble