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Crevettes a l'ail, coriandre et safran

Publié le 10 juin 2011 par Silvi

Salam Alykoum , Bonjour !

 

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Ingrédients :

500 gr de crevettes cuites (j'utilise des congelés deja decortiquées  super pratique lol )
1 oignon
3 gousses d'ail
huile d'olive
coriandre
sel, poivre
safran

 

Préparation:

Décortiqué les crevettes a l'avance, dans une poele faite revenir l'oignon emincé et l'ail haché, dans un peu d'huile d'olive, ajouter les crevettes , saler, poivrer , mettre un peu de safran , un tout petit peu d'eau (une petite tasse a café) a la fin saupoudrer de coriandre haché, voila !vous pouvez accompagné avec un riz , ou les mangés en entrée simplement ...


 

Bonne journée a vous !

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