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Omellette aux pdt/fromage et ses tortillons

Par Sourour

Omellette aux pdt/fromage et ses tortillons Bonjour la compagnie, alors les vacances pointent leur nez et plusieurs se préparent à prendre quelques moments de bonne détente en voyageant et changer la routine du quotidien, d'autres au contraire ne bougent pas car la famille

vient leur rendre visite.

Bon revenons à la canicule qui continue à grimper alors elle valse et se fait un plaisir et depuis kk jours, le chergui  varie entre 38 jusqu'à 45 degrés, et  a touché plusieurs villes du Maroc.

Bon on passe à la recette et oui Sourour toujours en cuisine

à faire son pain et sa potte car la famille a toujours  faim, et tout mange .

Ingrédients

3 pommes de terre

1 oignon émincé

5 oeufs

4 portions de fromage

300g de tortillons

sel, poivre et un cube boeuf

persil haché

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Préparation

Laver, éplucher et couper 2 pdt en petits dés, que l'on fait revenir dans de l'huile chaude.

Le reste cuira avec les tortillons et le bouillon cube.

Les égoutter et les garder de côté.

Faites bouillir les pâtes dans de l'eau chaude et bouillon cube, et 2 pdt coupés en morceaux.

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Les égoutter et garder au chaud.

Quand les pdt sont refroidies, battre les oeufs avec sel, poivre et persil.

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Remettre les pdt dans la poèle et découper les portions de fromage en petits dés.

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Verser dessus les oeufs battus en étalant comme il faut.

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Quand elle cuit d'un côté la retourner et bien dorer

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Cuire des 2 côtés et déposer dans un plat de service.

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Au moment de servir passer les pâtes dans un peu de beurre avec sel et poivre en tenant compte du bouillon cube avec lesquelles elles ont bouilli, du fromage râpé.

Ajouter le persil en dernier et servir bien chaudes avec l'omeletteaux pdt et fromage..

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GIF de Coeur animé
FLOATIE. GIF de Jolis coeurs roses animé
GIF de Coeur animé

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  • Si vous avez des remarques à faire, n'hésitez pas !
  • Aux visiteurs qui passent une petite griffe.

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