Magazine Cuisine

Flan parisien au saumon

Par Brimbelle

 

 une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs 

vous pouvez vous inscrire à cette adresse:http://rondeinterblog.wolforg.eu/

pour ce tirage au sort,c'est IPANAMA" qui vient "piocher" une recette sur mon blog  et je dois aller choisir une recette chez LAURENCE

j'ai fait un copié/collé car j'ai respecté la recette,j'ai juste ajouté des amandes sur le dessus

Ingrédients :

- 250ml de lait

- 60ml de crème

- 3 jaunes d'oeuf

- 60g de farine

- 150g de saumon fumé

- 1 courgette jaune(1 courgette verte)

- sel, poivre, paprika, herbes aromatiques

- 3 càs d'huile d'olive

Faites bouillir le lait et la crème.

Dans un saladier, mélangez les jaunes, les épices et la farine.

Versez le lait bouillant dessus et remettre à chauffer à feu doux jusqu'à ce que la préparation s'épaississe.

Versez une première couche dans votre moule, couvrez celle-ci de saumon et par-dessus disposez les rondelles de courgette, rajoutez le reste de votre préparation, et le reste du saumon et finissez par une autre rangée de courgettes.

Préchauffez votre four à 180°.

A l'aide d'un pinceau, étalez un peu d'huile d'olive mélangé à du paprika sur les courgettes.

Faites cuire 20 minutes à 180°.

images-3-0772-copie-1.JPG

images-3-0774.JPG




Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Flan patissier

    Flan patissier

    Préparation : 20 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 1 litre de lait - 150 g de sucre poudre - 90 g de farine - 1 extrait de... Lire la suite

    Par  Cece07170
    CUISINE, RECETTES
  • Flan aux oeufs - فلان بالبيض

    Flan oeufs فلان بالبيض

    Les ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait entier 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre Caramel ( facultatif pour moi) المقادير : 6... Lire la suite

    Par  Chhiwatefassiya
    CUISINE, RECETTES
  • Flan sans pâte

    Flan sans pâte

    Les flans, on adore ça à la maison. Alors c'est vrai qu'acheter 2 petites parts chez le boulanger ne nous suffit pas vraiment.... Lire la suite

    Par  Nemo0616
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • petit flan minceur aux abricots

    petit flan minceur abricots

    bonjour,cela fait du bien de faire un petit dessert minceur de temps en temps,je vous présente un petit flan que nous avons fait en fin de matinée ce dimanche... Lire la suite

    Par  Laurencedu18
    CUISINE, RECETTES
  • Flan au Roquefort

    Flan Roquefort

    Ce flan est parfait pour un repas du soir pour 4 personnes, accompagné d´une salade verte... En portions plus petites, il pourra se servir en ramequins... Lire la suite

    Par  Madi2610
    CUISINE, RECETTES
  • Flan de courgettes & feta – de JuJuBe

    Flan courgettes feta JuJuBe

    Ingrédients : 3 œufs 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide à 3% toléré 4 CS de son d’avoine 100 gr de feta allégée toléré 2 petites courgettes (ou 1... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Gâteau-flan aux pommes

    Gâteau-flan pommes

    Je l'ai appelé gâteau-flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan. Il est délicieux et très riche en "pommes". Lire la suite

    Par  Mimm
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Brimbelle 1923 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines