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Moelleux orange et chocolat...

Par Kayababouch

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Bonjour,

une envie de pâtisserie moelleuse et une petite orange qui attendait seule dans mon panier de fruits, le calcul fut vite fait !!!... Nous nous sommes régalés !!!! Encore plus parce que c'était notre premier citron !!!!!

Pour 4 moëlleux, il vous faut:
Le jus d' une orange
100 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
2 oeufs
100 gr de farine
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.

Ajoutez le jus d'orange et mélangez.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les pépites de chocolat avant de mélanger à nouveau.

Enfournez 30 minutes à 160°.

Laissez refroidir avant de déguster...

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