Tian de légumes en cocotte

tian de légumes en cocottes

Pour une fois, une recette pas grasse du tout … si on veut manger un yaourt aux carambars après, il faut manger le tian de légumes Ingrédients : (pour 6 petites cocottes)1 aubergine2 tomates1 courgette1 oignonsel, poivre6 cuillères à soupe d’huile d’olivepaprikaherbes de provenceRecette :Lavez tous les légumes. Coupez les en tranches ou en rondelles suivant la forme de vos cocottes. Dispersez les légumes sur un torchon de cuisine (propre, évidemment !!).

assaisonnement tian de légumes

Salez, poivrez les légumes. Mettre également un peu de paprika et d’herbes de Provence.Disposez les légumes et oignons dans les cocottes, en les serrant bien. Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive dans chaque cocotte.Couvrez et mettez au four pendant 40 minutes environ à 190 °C.