quiche sans pâte au saumon fumé et champignons

200g de saumon fumé coupé en lanières

150g de champignons coupés en lamelles

3oeufs

1/2L de lait

100g de farine

100g de gruyère râpé

sel,poivre

dans un plat,disposer le saumon et les champignons

mélanger tous les ingrèdients

verser sur le saumon et les champignons

enfourner à four préchauffé à210°

cuisson:40mn