En Bretagne, il y a les dunes, les plages, l'océan mais il y a aussi la gastronomie et notamment les crêpes....
Moi, je parle des BONNES crêpes, pas de celles que l'on mange et que l'on pourrait refaire à la maison, non non, je parle des BONNES crêpes au blé noir ou au froment, de celles dont je n'ai pas encore perçé le secret des ingrédients et du tour de main....mais ça va venir ça va venir....
Si vous passez à Quéven (non loin de Guidel et Lorient), arrêtez-vous vers l'église, dans la rue Jean-Jaurès et vous apercevrez l'enseigne jaune de cette petite crêperie :
AUX PETITS BRETONS
A l'intérieur, déco style très contemporain, contrairement à ce que l'on peut voir d'habitude...Elle est toute récente puisqu'elle a ouvert en 2010 et ça fait la 2e fois que nous y allons...Nous avons été très satisfaits du service...!
En + d'être bonnes, les crêpes d'Erwan (le cuisinier), sont joliment décorées...
Aïe, non, désolée, je n'ai pas pris de photos de mes crêpes....mais il y avait la salée avec des noix de St-Jacques et poireaux, trop miam et aussi celle du dessert, avec de la mousse de banane, à tomber....je ne vous dis que ça ! Donc, voilà, il ne vous reste plus qu'à aller y faire un tour...mais attention, il est préférable de réserver à l'avance...
Erwan et Renée (la serveuse) (?) (oups, je pense que c'est Renée)....se feront un plaisir de vous accueillir dans la bonne humeur...Nous y étions allés l'an passé et je n'y croyais pas quand ils nous ont dit nous reconnaître...Il est vrai que je leur avais laissé une p'tite carte de mon blog....
Je trouve donc tout à fait normal de leur faire un peu de pub, car franchement, ils le méritent bien, tous les deux. L'ambiance est décontract' , c'est ce qui nous plaît bien, aussi.
Ottoki a laissé un p'tit mot dans le livre d'Or, posé sur le comptoir....
Les vacances se seraient prolongées, on y serait retournés volontiers....
Bravo à tous les deux et bonne continuation...
Kenavo !
N° de téléphone : 02.97.05.29.48
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