quiche jambon/comté

en entrée ou pour un petit repas du soir

1 pâte feuilletée ou brisée

100g de comté râpé

1 barquette de 75 de râpé de jambon fumé "FLEURY MICHON"

250ml de crème liquide

4 oeufs

sel,poivre

garnir un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette

disposer dessus le jambon et le comté

battre les oeufs avec la crème le sel et le poivre

verser sur la pâte à tarte

cuire 30mn à four préchauffé à 240°