Il me restait l'autre jour un peu de pâte de pistache (1 bonne c à s) de chez G.DETOU à Paris.
J'ai donc cherché une recette afin de finir le pot et je me suis arretée sur le blog de mon amie Cojocano sur la panna cotta.
Pour deux grosses verrines ou 4 petites :
Ingrédients : 35cl de crème liquide - 15cl de lait - 50g de sucre - 1 c à s de pâte de pistache - 2g agar agar et j'ai ajouté également des griottines.
Mélangez tous les ingrédients sauf les griottines dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire 2 min.
Versez dans les verrines, ajoutez une griottine au centre.
Mettre au frigo. Démoulez et servir avec des griottines éventuellement autour de la panna cotta.
Pour réaliser cette recett j'ai utilisé les griottines de mon partenaire PEUREUX
Bonne journée !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble