Gâteau de semoule à l'orange

Ingrédients pour réaliser le gâteau à l'orange:

• 2 oranges
• 1 tasse de lait
• 3 œufs
• 4 cuillères à soupe de semoule
• 170 gr de sucre
• 320 gr d'amandes pilées
• 1 cuillère à café de la levure en poudre 
  Pour le sirop :
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau
• écorce d'1 orange

Préparation :

Passer deux oranges entières dans la centrifugeuse.
Y ajouter en fouettant vigoureusement le sucre, les œufs , le lait, la semoule, la levure en poudre et les amandes pilées.
Verser dans un patine à tarte huilée.

Cuisson :

Faire cuire à four à 200° pendant 1 heure 1/4, tout en surveillant qu'elle ne colore pas trop.

Entre- temps, préparer le sirop en cuisant le sucre, l'eau et une écorce d'orange râpée et en napper le gâteau une fois sorti du four.

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