Magazine Cuisine

Petit jeu des saveurs

Par Chris35 @cuisin2touslesj

J'ai été invitée à participer à un petit jeu par Sylviane du blog La Bonne Soupe. Il consiste à associer 10 saveurs et proposer à 5 blogs d'en faire autant.

L’idée, traduite est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût dans l'esprit de Dieu».

saveurs.jpg

Voici donc mes associations :

pomme/cannelle

noix de coco/ mangue

fraise/poivre de sichuan

orange/amande amère

chocolat/café

thym/citron

huître/beurre demi-sel

caramel beurre salé/brioche

canard/airelles

cèpes/huile de noix

A présent, allons découvrir les associations de :

Gaby du blog Gaby's kitchen

Sylvie du blog Les Papilles de Noah

Celine du blog Il était une fois... la kuisine de Céline

Martine du blog La cuisine de Lilimarti

Vanessa du blog Petit bohnium

Merci encore à Sylviane !!!


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Chris35 420 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines