Shortbreads de Lisaka

Bonjour,

Je vous propose une nouvelle recette de Shortbreads. Celle-ci est différente des 2 autres que j'ai testées jusqu'à présent et j'étais curieuse de goûter au résultat final. Et bien loin d'être déçue, j'ai découvert des biscuits absolument délicieux.

 

Ingrédients

* 125 g de beurre

* 15 ml d'eau
* 50 g de sucre
* 200 g de farine

* Ma touche perso : un peu de vanille en poudre.

Mélanger le beurre et l'eau chaude.
Ajouter le sucre et mélanger.
Puis ajouter la farine, la vanille en poudre et mélanger.

Mettre la préparation dans un moule et cuire à 160°C durant 40 minutes.

Source : Séverine -  Lisaka