La recette Oignon : Oignons aux tomates

Préparation avec oignons surgelés 5 minutes / Préparation avec oignons frais 15 minutes / Cuisson 2h30 à 3hIngrédients pour 6 personnes :

• 1 kilogramme d'oignons (surgelés)
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 50 grammes de raisins secs
• 15 centilitre de vin blanc
• 20 graines de coriandre
• Sel et poivre

Epluchez et émincez les oignons. Mettez-les dans une sauteuse avec tous les autres ingrédients. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 2h30 - 3H. Servez chaud pour accompagner une viande ou froid en entrée.