Bonjour mes amis! aujourd'hui un plat de saison pour nous réchauffer! un ragout d'haricots cocos roses tout frais, ma petite famille adore!
voici ma recette!
Ingrédients
1kg 500 d'haricots à écosser
4 oignons
6 tomates
1 c à soupe de concentré de tomates
1 bon morceau de paleron
sel, poivre, piment, huile
préparation
écosser les haricots, les laver , les égoutter! Mettre dans une cocotte un peu d'huile, ajouter les haricots, puis dessus mettre les oignons émincés finement, puis la viande coupée en morceaux, puis les tomates pelées et épépinées, saler, poivrer, ajouter un peu de piment ou de l'harissa, la cuillére de concentré de tomates mélangée à un peu d'eau! Couvrir d'eau et laisser cuire, j'ai cuis dans une cocotte minute!
Laisser mijoter aprés cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble