Brick de chèvre à la plancha

Très sympa pour les apéritifs dinatoires, les bricks de chèvre à la plancha sont des bouchées délicieuses et très facile à faire !

Ingrédients

• Quelques feuilles de brick
• De la ratatouille (ou le mélange de légumes qui vous plaira)
• Du fromage de chèvre

Préparation

Étalez des morceaux de feuille de brick sur la plancha huilée et passez un pinceau d’huile dessus

Répartissez vos légumes surmontés d’un morceaux de chèvre et repliez les feuilles de bricks sur elles mêmes

Retournez vos paquets et laissez cuire quelques minutes pour souder les morceaux de brick

Servez tiède avec des cure-dents !