Brownies au chocolat blanc

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette traditionnelle américaine : le brownies au chocolat blanc.

C’est une recette simple mais tellement délicieuse qu’elle conviendra à tout le monde !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

Le brownies au chocolat blanc dans le four

- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 60 g de farine
- 200 g de chocolat blanc à dessert
- 100 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis ajouter le beurre.
Sortir le mélange chocolat blanc et beurre du bain-marie et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Dans un bol mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine.
Rajouter à ce mélange le chocolat blanc fondu avec le beurre. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Le brownies au chocolat blanc coupé

Verser cette préparation dans un plat rectangulaire et mettre au four à 180°C (Th 6) durant 30 minutes.

Astuce :

Il est possible de rajouter dans la pâte des noisettes caramélisées, noix ou noix de pécan.

Matériel :

Ce plat rectangulaire est idéal pour préparer les brownies. (acheter ce matériel)