Biscuits: Lunes sablées à la Noisette et au Pralin...

Lunes sablées à la Noisette et au Pralin...

Pour fêter mon anniversaire à l'école, j'ai décidé de confectionner 2 sortes de biscuits.Voici la première recette: des biscuits sablés au délicieux parfum de noisettes.Ils ont été dévorés! ( le midi, il ne restait déjà plus qu'une brisure de lune sur la table des maîtres!)
INGRÉDIENTS: pour 40 biscuits
 125 gr de  farine 90 gr de beurre 40 gr de noisettes en poudre 25 gr de sucre 3 CS de pralin 1 pincée de soude 1 pincée de sel
Enrobage:  4 CS de sucre glace 1 sachet de sucre vanilléPRÉPARATION:temps de préparation: 5 min  / cuisson : 10 minutes à 180°C
   1: Dans un saladier, mélangez le beurre pommade et la farine.   2: Ajoutez les autres ingrédients, malaxez pour que tout se mélange parfaitement.   3: Formez une boule, filmez-la, laissez au frais 1h30 environ.Ce temps écoulé, préchauffez le four à 170°C   4: Façonnez les formes que vous désirez, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.   5: Enfournez pour une dizaine de minutes à 180°C.   6: Laissez refroidir 5 minutes puis passez chaque biscuit dans le mélange sucre glace - sucre vanillé.   7: Conservez dans une boîte en métal.