quelques pommes de terre cuites et un beau filet de panga au frigo ...
pommes de terre cuites
filets de poisson(panga pour moi)
crème (allégée)
persil
ciboulettes
1 gousse d'ail
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
couper les pommes de terre en rondelles
couper le poisson en morceaux
hacher finement le persil et l'ail
ciseler la ciboulette
mélanger la crème avec le persil et l'ail hachés,la ciboulette ciselée,sel et poivre
dans une mini cocotte,disposer au fond les morceaux de poisson,arroser de crème
recouvrir avec les rondelles de pommes de terre
napper avec le reste de la crème
enfourner pour 30mn
ça a un peu débordé!!!!!mais c'était très bon!!!