Brick à la viande

Je participe à un tour en cuisine (link), je dois piocher une recette sur le fabuleux blog d'une italienne, marie (link). Papilles on off viendra piocher une recette sur mon blog (link). En espérant vivement, qu'une de mes recettes fera son bonheur !!! Ingrédients : 500 grde viande haché (boeuf) 2 cs d'huile olive 2 oignons hachées 1 cc d'épice ras al hout 2 cc de persil haché sel et poivre huile végétale tournesol(pour cuire) Préparation Faire revenir dans une poêle,l'huile avec les oignons,une fois translucides,ajouter la viande hachée,mélanger,ajouter l'épice ras al hout,le persil , le sel et poivre,cuire 5 mn en surveillant,réserver.   Faire chauffer l'huile,au fur à mesure,préparer vos bricks à la viande et les faire cuire,il faut qu'elles soient bien dorées,servir aussitôt !!!!!   Je vous joins une vidéo pour le pliage, que j'ai trouvé sur you tube :       Allons vite, voir ce que papilles on off a choisi !