Souvenir... Reconnaissez vous cette délicieuse petite gaufrette ? ;)
Ce petit biscuit de notre enfance, vous savez "celui qui fait croustiller les framboises" :) !
Je vous propose aujourd'hui de le revisiter d'une façon plutôt gourmande et amusante pour les enfants ^_^ . Ce biscuit se compose de deux fines bandes de pâte feuilletée (maison of course :) ) garnies d'une succulente ganache au Nutella® et à la Banane.
Pour un premier essai de la pâte feuilletée, je suis assez fière de moi, elle était pluôt réussie, merci Ladurée :) . On peut également utiliser une pâte industrielle, ce n'est pas si difficile alors maintenant à vous de jouer ^^
Ingrédients pour 8 gaufrettes:
- 1 pâte feuilletée maison (recette ici ) ou industrielle
- 100 g de Nutella®
- 1 banane bien mûre (soit 100g)
- 80 ml de crème liquide
- Sucre glace
Recette:
Préparez la pâte feuilletée,
Préparez la ganache Nutella® Banane,
Montage,