Flan aux Pêches

Un régal, tiède ou froid c’est aussi bon !

Entre le clafoutis et le flan, un goûter ou un dessert sublime !
Toutes les autres recettes de desserts d’Emma sur son blog : Saveurs et Expériences.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)
Temps de repos : 1 heures

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 160 gr de farine T55
- 500ml de lait
- 60gr de sucre roux
- 6 demi pêches au sirop

Préparation :

Battre les oeufs, ajouter la farine et le sucre, en fouettant vivement.
Incorporer le lait à cette pâte homogène.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Huiler le moule, battre la préparation et la verser dans le moule.
Couper les pêches en lamelles et les disposer sur le flan.

Four 180° pendant 40mn