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Micro VAP tupperware...Oeufs cocotte

Par Franur

préparation

20 mn

cuisson 12 mn a 600 watts

5 mn de repos

pour 8 perssones.

8 oeufs

80 ml de créme épaisse

50 ml d,estragon

sel et poivre du moulin.

1  Cassez un oeufs dans chaque ramequin, ajoutez-y 10 ml de créme et un peu d,estragon haché au turbo tup...... (moi j,ai mie aneth)

du sel, du poivre, et disposez -les  au fur et a mesure dans la passoire inférieur du micro vap;

 

oeufs cocotte 008-copie-1

Versez 400 ml d,eau froide dans le réservoir, posez la passoire avec les ramequins, fermez avec le couvercle et faites cuire 12 mn a 600 watts.

Laissez reposer 5 mn,

Décustez-les avec des mouillettes ou a la petite cuillér.

 

oeufs cocotte 001
oeufs cocotte 002

si vous préférez les oeufs plus cuits, laissez-les reposer 1 mn de plus..

oeufs cocotte 012


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