Brochettes de fruits à la Plancha

Pour se remettre de nos émotions après les fêtes, voici un dessert tout en légèreté préparé à la plancha ! Une astuce gourmande pour commencer à tenir vos bonnes résolutions…

Ingrédients

• Mangue
• Kiwi
• Poire
• Pomme
• Beurre fondu
• Sucre roux
• Piques en bois

Préparation

1/ Couper tous les fruits en morceaux
2/ Faire chauffer la plancha, ajouter les morceaux de fruits
3/ Laisser dorer quelques instants, ensuite, à l’aide d’un pinceau, badigeonner les morceaux de fruits de beurre fondu (avec modération bien sur !)
4/ Saupoudrer de sucre roux
5/ Prendre une pique en bois, alterner les morceaux de fruits.

Ce dessert peut s’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou de tuiles aux amandes. Délicieux !